¿La piña se considera cítrica?

No, la piña no es cítrica. Es un miembro del género Ananas en la familia Bromeliaceae.

Es algo ácido, debido a la presencia de ácido ascórbico (vitamina C), no el ácido cítrico que domina en los cítricos.

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No. La piña no es cítrica.

Contiene ácido (vitamina c) pero no ácido cítrico.

Gracias

John Burgess

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