La Dieta Cohen afirma que los planes de dieta que ofrecen a sus clientes se basan en sus análisis de sangre, que son el panel metabólico habitual: azúcar en la sangre, riñón, hígado, electrolitos. ¿Cómo es esto?

Me parece una charlatanería. Las dietas pasan por este tipo de modas todo el tiempo. Hace unos años, una dieta que supuestamente estaba basada en tu genotipo estaba de moda. Nada más que mentiras de marketing y artilugios.