Un puñado de cacahuetes entregará grandes cantidades de biotina (B7), niacina (B3), manganeso, cobre y magnesio, que en conjunto contribuyen a la salud de su ADN, hígado y cerebro, además de apoyar su actividad antioxidante (limpieza y reparación).
Además de todo este bien de vitaminas y minerales, los cacahuetes también ofrecen un grupo de fitoquímicos llamados fitoesteroles, que proporcionarán apoyo para su sistema inmune y la actividad saludable de sus células.
En general, los cacahuetes ofrecen una serie de beneficios de salud completamente respaldados por la ciencia nutricional, para más información, vea – Cacahuetes