En comparación con los peligros de consumir carne de serpiente, los beneficios son casi inútiles. Preparar la carne en sí podría ser una cuestión de vida o muerte. El Chef Peng Fan, un célebre chef, murió luego de que una serpiente que estaba cocinando le mordiera en la mano, 20 minutos después de que le cortó la cabeza. La carne de serpiente es rica en proteínas, la mayor parte del tiempo está plagada de metales pesados tóxicos y microorganismos que deberíamos evitar. Puede encontrar el artículo Peligros Mayores de Consumir Carne de Serpiente
¿Cuáles son los beneficios para la salud de comer carne de serpiente?
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La carne de serpiente contiene proteínas como cualquier otro tipo de carne. La proteína es esencial para muchas estructuras del cuerpo, como la mejora de los músculos. La proteína le da a los aminoácidos que el marco no puede lograr de otra manera, que hace todo desde la construcción de las paredes celulares hasta la regulación de las hormonas. La carne de serpiente incorpora una especie de noventa y tres de energía por cada 100 g (3,5 oz) de carne cruda, dependiendo del tipo de serpiente.
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