¿Qué debería incluir en mi dieta para cumplir con la necesidad diaria de hierro?

Hola Swati Sharma, gracias por tu pregunta.

El hierro es muy fácil de conseguir en carnes, pollo, pescado y aves de corral. El tipo de hierro que está disponible en alimentos no vegetarianos es muy fácil de absorber para nuestro cuerpo. Sin embargo, si no eres vegetariano, también puedes obtenerlo de fuentes vegetales. El hierro a base de plantas es un poco difícil de absorber para nuestro cuerpo porque el hierro no está unido a la proteína, como lo es en fuentes no vegetarianas.

Además de las fuentes mencionadas anteriormente, puede obtener su hierro diario requerido de:

Semillas de calabaza, semillas de sésamo, semillas de cáñamo

Soja

Lentejas

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Espinacas, col rizada y otras verduras de hoja verde

Spriulina

Frijoles

ostras

Carne de vaca

Turquía

Frutas secas

Melaza dulce

Hongos

Una cosa a tener en cuenta es que también debes aumentar tu consumo de vitamina C ya que el hierro en nuestro cuerpo se absorbe con la ayuda de la vitamina C y también reducir el consumo de cafeína, ya que dificulta la absorción de hierro en nuestro cuerpo.

Espero que ayude

Gracias

Nainja

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Las mujeres adultas requieren 18 miligramos.

Vegetales: todos los tipos de frijoles, guisantes y lentejas, verduras de hojas verdes como espinacas, patatas sin pelar, champiñones, cereales integrales, avena, nueces y semillas, etc. La mayoría de las frutas de temporada, moras en particular.

No vegetariano: carnes rojas, pescado, aves y otros mariscos.

Bueno, resulta que el hierro está disponible en casi todas partes. Creo que puedes elegir lo que está disponible.

Fuentes: Oficina de Suplementos Dietéticos – Suplemento Dietético Hoja de Datos: Hierro

(Por favor, eche un vistazo a la tabla del enlace de arriba)

21 alimentos vegetarianos que están cargados de hierro

Si piensa o está experimentando síntomas de deficiencia de hierro, entonces es mejor ir a un chequeo médico.

Buena suerte.

Swati Sharma

El hierro es un nutriente vitalmente importante para su cuerpo. Es uno de los componentes básicos de la hemoglobina, que transporta el oxígeno por todo el cuerpo.

Las mujeres entre 19 y 50 años deben recibir 18 miligramos (mg) de hierro por día y la friolera de 27 mg si están embarazadas.

Los hombres de 19 años o más necesitan 8 mg de hierro todos los días. Y los niños y bebés necesitan entre 7 y 15 mg por día, dependiendo de su edad.

Aquí hay alimentos increíbles que aumentarán su ingesta de hierro.

100 gramos de hígado de ternera dan 6,5 mg de hierro
250 gramos de soja dan 9,3 mg de hierro
3 onzas de carne roja dan 2 a 3 mg de hierro
100 gramos de garbanzos dan 5 mg de hierro
1/4-taza de semillas de calabaza dan 2 mg de hierro
1 taza de frijoles negros da 4 mg de hierro
1 taza de espinaca cocida da 6 mg de hierro
1 taza de semillas de sésamo da 20 mg de hierro
100 gramos de hígado de cerdo dan 18 mg de hierro
30 gramos de jengibre dan 3.4 mg

Swati Sharma

Gracias por el A2A!

Fuente: Los 10 mejores alimentos ricos en hierro

Swati Sharma

Ciertamente, coma más vegetales de hoja verde. Puede consumir anacardos, dátiles e higos. La granada es también una gran fuente de hierro. Mira este video, consumir ghee también te ayudará mucho:

Sourav Suman

vegetales de hoja verde.

como la lechuga de espinaca, etc.

Swati Sharma

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