¿Qué comida contiene melamina?

Nada debería , pero los mamíferos, y posiblemente algunas plantas, lo producen cuando metabolizan la ciromazina.

También a veces se usa ilegalmente para adulterar la comida. El nitrógeno da varias pruebas de la impresión de que el alimento tiene un contenido de proteína más alto de lo que realmente lo hace. Pero eso no es algo que podamos definir como seguro / no seguro, ya que las actividades ilegales tienden a ocultarse y moverse. La adulteración de proteínas en China proporciona una visión general razonable.