Ciertamente, hay restaurantes que no cocinan con malos aceites, pero supongo que usted quiere decir cadena de restaurantes en su pregunta. Lamentablemente, no conozco ninguno, por lo que lo mejor es buscar lugares locales que usen ingredientes de primera calidad y los frecten lo más posible.
¿Hay cadenas de restaurantes que no cocinan con aceite vegetal (canola, soja, etc.)?
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