La mayoría de las personas obtienen B12 más que suficiente al comer carne, huevos, leche y queso. Normalmente, la vitamina es absorbida por el sistema digestivo, el estómago y los intestinos. La anemia por deficiencia de vitamina B12 generalmente ocurre cuando el sistema digestivo no puede absorber la vitamina. Esto puede suceder si:
- Tienes anemia perniciosa. En esta anemia, su cuerpo destruye las células de su estómago que lo ayudan a absorber la vitamina B12.
- Le han operado para extirpar parte del estómago o la última parte del intestino delgado, llamada íleon. Esto incluye algunos tipos de cirugía utilizados para ayudar a las personas con sobrepeso a perder peso.
- Usted tiene problemas con la forma en que su cuerpo digiere los alimentos, como el esprúe (también llamado enfermedad celíaca), la enfermedad de Crohn, el crecimiento de bacterias en el intestino delgado o un parásito.
Otros síntomas de la deficiencia de vitamina B12 son
- Debilidad;
- Fatiga;
- Aturdimiento;
- Palpitaciones del corazón;
- Falta de aliento
- Piel pálida;
- Lengua suave;
- Estreñimiento;
- Diarrea;
- Gas;
Para evitar esto, consuma alimentos ricos en vitamina B12, como pescado, carne, productos lácteos, hamburguesas de soya, etc.
