Si tiene frutas, verduras, pan, queso o cualquier otro alimento sólido que esté parcialmente podrido o mohoso, y corte la parte podrida / mohosa, ¿puede comerla sin preocupaciones?

En general, si puedes cortarlo, es bueno trabajar con él, aunque recientemente leí sobre zarcillos muy, muy finos, de moho que gira a través de alimentos duros (por ejemplo, queso), lo que los hace inesperadamente menos comestibles.

El enlace de usda a continuación tiene algunas buenas notas sobre lo que se puede rescatar y descartar por alimento.

http://www.fsis.usda.gov/wps/por…