Como dijo Dharmesh, no hay nada malo contigo. Tu cuerpo simplemente no está acostumbrado a hacer ejercicio.
En cuanto al agotamiento mental: probablemente este sea su SNC el que se ajuste al estrés en el que está metiendo su cuerpo. Por ejemplo, si comienzas con un ejercicio como el press de banca, se sentirá muy tambaleante al principio, simplemente porque tu cuerpo no está acostumbrado al patrón de movimiento.
Esa es también la razón por la que puede subir de peso fácilmente después de algunos entrenamientos y se sentirá más fácil. Esto no se debe a que su cuerpo se fortalece (solo un poco), sino que su sistema nervioso central se ajusta al patrón de movimiento.
Solución simple a su problema: entrenamiento por la tarde. De esta forma puedes cenar e irte a dormir.
Asegúrese de calentar adecuadamente y de prestar atención a la forma correcta del ejercicio. Su cuerpo se ajustará al estrés si asciende gradualmente.
También asegúrese de obtener alimentos de buena calidad después de un entrenamiento, ya que su cuerpo necesita los nutrientes.