La respuesta corta es: depende. Bien por ti en comparación con qué? En comparación con beber jugos embotellados como Tropicana, el jugo fresco prensado es mucho mejor. La mayoría de los jugos de botellas se han calentado para estandarizar la consistencia y preservar la vida útil, lo que esencialmente elimina todas las vitaminas y deja principalmente azúcar. Sin embargo, incluso entre jugos frescos prensados hay una jerarquía de los cuales son mejores para usted. Los jugos de vegetales contienen más por tu dinero. Obtiene vitaminas, minerales, ácido fólico (col rizada, col rizada) con muy pocas calorías. La fruta contiene más azúcar (fructosa), así que si su objetivo es arrojar algo de libra, los jugos basados únicamente en frutas pueden no ser la mejor opción. Sin embargo, las frutas contienen una buena cantidad de antioxidantes y vitaminas. Otra cosa a considerar es que el jugo elimina la fibra de la fruta / verdura, lo que puede ser bueno ya que le permite a su cuerpo absorber todas las cosas buenas que produce sin empantanarse en la digestión pero también puede ser menos favorable si necesita ayuda moviendo tus intestinos
Los jugos le permiten consumir más frutas / verduras en una sola sesión que masticar, lo que es bueno, pero lo anterior son solo algunas cosas a considerar.
Los jugos se han convertido en una industria tal que a veces sus beneficios se ponen en tela de juicio. Afortunadamente, hay mucha literatura y documentales discutiendo los pros y los contras. La respuesta dependerá finalmente de lo que funcione para el individuo en este momento de su vida.
