¿Cuáles son algunos buenos libros de cocina con recetas saludables para quienes no comen carne roja?

La comunidad de Hare Krishna ha sacado algunos maravillosos libros de cocina vegetariana a lo largo de los años y he logrado comprar algunos nuevos o de segunda mano.

También hay algunos grandes libros de la vieja escuela que también tienen algunas recetas maravillosas. Eche un vistazo a los libros escritos por la autora inglesa Sarah Brown. Según el sitio web de Vegetarian Living, Sarah fue la primera chef vegetariana en tener su propio programa de cocina. He recogido algunos de sus libros en mis viajes.

Dependiendo de la cocina que desee, puede encontrar muchos libros haciendo una búsqueda a través de su librería local, tienda de segunda mano o donde quiera comprar sus libros. Otra cosa divertida es acercarse a organizaciones como una sociedad vegetariana que puede ayudarlo con la planificación de comidas, etc.

Fuente: vegetarianliving.co.uk