No. Se ha encontrado que el aceite de coco contiene triglicéridos de cadena media (MCT) que se cree que son efectivos en la pérdida de peso.
Estas grasas funcionan de manera diferente que otros tipos de grasas saturadas en el cuerpo.
Una cucharada de aceite de coco contiene 117 calorías, 14 gramos de grasa y 12 g de grasa saturada.
El aceite de coco debe limitarse al 7-10% de las calorías porque puede aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca, de acuerdo con la AHA y las Pautas dietéticas de 2010.
Fuente: Poco conocida manera de perder peso alegremente con aceite de coco
