Tener más fibra alimenticia en su pan disminuye la absorción de carbohidratos (disminuye el índice glucémico del pan que come), por lo que se considera mejor ya que evita los picos de azúcar y se correlaciona con un menor desarrollo de diabetes tipo 2, consulte Índice glucémico y Fibra dietética. y el riesgo de diabetes tipo 2, y ya que retiene más agua en sus heces, suaviza las heces, diluye las heces, disminuye el tiempo de tránsito intestinal, por lo que previene el estreñimiento y porque las sustancias potencialmente cancerosas, como las sales biliares, pueden ver los ácidos biliares: ¿Promotores o carcinógenos en el cáncer de colon? están en contacto con el revestimiento interno de sus intestinos a una concentración más baja por un tiempo más corto; según esta publicación de 2003 de The Lancet La fibra dietética en los alimentos y la protección contra el cáncer colorrectal en la Investigación prospectiva europea sobre el cáncer y la nutrición (EPIC): un estudio observacional. duplicar la ingesta de fibra alimentaria puede reducir la incidencia de cáncer de intestino grueso en un 44%.
Las fibras no raspan el interior de sus intestinos, son suaves, incluso las cáscaras de Ispaghula.
