Los últimos estudios del USDA en EE. UU. Dicen que la comida moderna, incluso cuando se come en porciones saludables, no contiene suficientes vitaminas y minerales para cumplir con los requisitos diarios. Su conclusión es “es prudente el suplemento promedio de un adulto a diario con vitaminas y minerales”
Si bien la solución impresa es correcta y adecuada, la practicidad de llevarla a cabo está plagada de engaños. La mayoría de las vitaminas y minerales en venta son rocas sintéticas o trituradas. Las vitaminas provienen de un derivado del petróleo (depósitos de petróleo de ingeniería inversa) y los minerales provienen de rocas en polvo.
No tenemos la capacidad enzimática para tratar con materiales sintéticos y rocas. Allí obtenemos muy poco beneficio y tragamos mucha basura tóxica mientras tratamos de estar sanos.
La solución adecuada es buscar vitaminas de fuente de alimento y minerales de fuente de alimento. Muy raro y más caro que las rocas baratas baratas.
¿Cuáles son algunos consejos para equilibrar la cantidad correcta de vitaminas, minerales y fibra en su plan de alimentación saludable?
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