¿Podría una persona vivir simplemente reemplazos de comida, multivitaminas y suplementos?
¿Vive por cuánto tiempo? Y en que tipo de salud?
No es posible reproducir la complejidad de la nutrición en los reemplazos de comidas, multivitaminas y suplementos. En esta etapa de la investigación nutricional, ni siquiera podemos estar seguros de haber identificado todos los nutrientes que necesitamos. Es por eso que los fabricantes de suplementos ahora están tratando de venderle píldoras basadas en alimentos integrales. Estos productos no te dan nada que no puedas obtener … duh … comer comida real.