¿Cuáles son los libros esenciales sobre una alimentación saludable?

“Winning The Food Fight” del Dr. Joey Shulman fue bastante bueno. Es una lectura corta y fácil. Muy sensitivo. Se trata de aprender cómo alimentar a sus hijos, pero todo se aplica a los adultos. Ella también tiene otros, pensando en los adultos, pero yo personalmente no los he leído.

Mi novio está leyendo algo llamado The Spectrum por Dean Ornish, MD., Y él piensa que es bueno. No lo he leído yo mismo.

No recomendaría libros de dieta, en mi opinión no profesional, ya que creo que promueven el pensamiento desordenado y la obsesión por la comida.

En general, es una buena idea no comer demasiado o demasiado tarde, apegarse a alimentos integrales (en lugar de procesados), no fumar ni beber demasiado, evitar los alimentos fritos y hacer ejercicio todos los días (no tiene que ser extremo). Tienes que comer algo “malo” ocasionalmente (en pequeñas cantidades) para evitar la locura; simplemente no hagas que las golosinas sean la base de tu dieta. Si sigues, deberías estar bien. ¡Veo que tengo todo eso en un solo párrafo! ¡Pero disfruta de tu lectura de todos modos!

¡Espero que ayude!