En la Universidad de la Hamburguesa, a los gerentes y asistentes de restaurantes de McDonald’s se les enseña que los sándwiches Big Mac (TM) no son buenos luego de 10 minutos.
Ellos enseñan esta lección al servirles Big Macs a 1 minuto, 3 minutos, 5 minutos, 8 minutos y 10 minutos. No es el mismo Big Mac. Nuevos cada vez, simplemente retenidos. Puaj en cualquier cosa pasada 5 minutos, es mi opinión.
