¿Puede el agua potable reducir el contenido de alcohol en la sangre?

No veo cómo podría. El alcohol pasa por una serie de etapas bioquímicas en el hígado, mediadas por ciertas enzimas. Algunas personas han heredado enzimas ligeramente diferentes que pueden alterar la eficiencia del proceso. Y una persona grande con un hígado grande será capaz de metabolizar el alcohol más rápido.

Publicaciones de NIAAA

Metabolismo del etanol – Wikipedia

La gente parece pensar que beber agua de alguna manera diluirá el alcohol en su sangre, pero la “dilución” de la sangre está bajo un control bastante estricto a través de un proceso llamado homeostasis, y como el alcohol ya es un diurético, simplemente lo expulsarás. .

Mantenerse bien hidratado puede ayudar a prevenir una resaca, pero no evitará que obtenga un DUI.