Puedes filtrar lo que puedes ver y no te gusta. En cuanto a lo que no puedes ver, lo más probable es que no te haga ningún daño. De hecho, las culturas occidentales son las únicas personas que son tímidas a la hora de comer insectos. Entomofagia: es la práctica del consumo humano de insectos como alimento. Los huevos, las larvas, las pupas y los adultos de ciertas especies de insectos han sido comidos por humanos desde la época prehistórica hasta la actualidad. Se sabe que más de 1,000 especies de insectos se comen en el 80% de las naciones del mundo, siendo las hormigas una de ellas. Hoy en día, el consumo de insectos es raro en el mundo desarrollado, pero los insectos siguen siendo un alimento popular en muchas regiones en desarrollo de América Latina, África, Asia y Oceanía. Incluso hay algunas compañías que intentan introducir insectos en las dietas occidentales porque son una buena fuente de proteínas y tienen pocas calorías. ¿Sabía que la mayoría de los alimentos procesados que compre tendrán una cantidad permitida por la FDA de partes de insectos en ellos? Por ejemplo, el límite de contaminantes de insectos permitido en melocotones enlatados o congelados se especifica como: “En latas de 12 libras o equivalentes, una o más larvas y / o fragmentos de larvas cuya longitud agregada excede de 5 mm es admisible. ¡muerde! ¡Probablemente ya los hayas comido!
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