Tobiko está curado y sazonado con huevas de pez volador. Sí, son huevos de pez. Pueden ser neón naranja o verde, súper rojo y probablemente muchos más colores también. Y tienen mucha sal. Probablemente no son saludables en cantidad masiva. En cantidades moderadas, sin preocupaciones.
¿Qué es Tobiko, y es bueno para ti?
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