Hígado, ostras, otros mariscos y moluscos.
Tenga cuidado con las listas que basan sus valores en porciones de 100g o que contienen alimentos secos. Por ejemplo, 100 g de hongos secos (nueces, mantequillas de nueces, semillas, cacao) contienen mucho cobre, pero … 100 g en realidad representan 3-10 porciones. ¿Quién quiere comer 10 cucharadas de cacao en polvo?
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El cobre es malo para ti, puede causar cáncer a largo plazo. De hecho, todos los metales pesados como mercurio, cromo, cobre, etc. son malos para usted. El único metal pesado no venenoso / menos venenoso es la plata.
En pequeñas cantidades de trazas es obligatorio. Las mejores fuentes dietéticas incluyen mariscos (especialmente mariscos), carnes de órganos (por ejemplo, hígado), granos enteros, legumbres (por ejemplo, frijoles y lentejas) y chocolate. Las nueces, incluidos los cacahuetes y las pacanas, son especialmente ricas en cobre, al igual que los granos como el trigo y el centeno, y varias frutas, incluidos los limones y las pasas. Otras fuentes de alimentos que contienen cobre incluyen cereales, papas, guisantes, carne roja, champiñones, algunas verduras de hoja verde oscuro (como la col rizada) y frutas (coco, papaya y manzanas). El té, el arroz y el pollo son relativamente bajos en cobre, pero pueden proporcionar una cantidad razonable de cobre cuando se consumen en cantidades significativas.
Recuerde: si intenta obtenerlo directamente de un cable de cobre como tal, literalmente se intoxicará usted mismo.
mariscos (particularmente con estante), nueces, champiñones, semillas, frutas secas.
Bueno, esta lista podría beneficiarte:
Los alimentos más altos en cobre
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