¿Hay alguna evidencia científica que demuestre que la espuma que rueda un músculo apretado ayuda a aliviar la tensión y aumentar el flujo sanguíneo?

Sí: aquí hay un buen estudio que acaba de salir en el Journal of Strength and Conditioning:
Efectos agudos de la liberación auto-miofascial utilizando un rodillo de espuma …: The Journal of Strength & Conditioning Research

Los rodillos de espuma son, esencialmente, una herramienta que ofrece los mismos beneficios del masaje de extracción: básicamente, empujar los fluidos de los tejidos hacia el corazón para drenarlos (a fin de estimular la circulación refrescada) y la liberación de presión de los tejidos apretados mediante micro desgarro (con el fin de evitar la adhesión excesiva y el engrosamiento disfuncional del tejido conectivo). He incluido algunas referencias para estudios que muestran estos resultados [1] [2]. Ver también:
Respuesta de Kate Simmons a En masaje, ¿cuál es la diferencia entre amasar, rodar, percusión y vibración? ¿Cuáles son los más efectivos para aliviar el dolor / la rigidez? ¿Qué síntomas determinan qué método es mejor?
Si observa el uso adecuado de un rodillo de espuma, puede comenzar a comprender cómo la herramienta “limpia” el tejido de sustancias químicas dolorosas y rompe las microadherencias, aflojándolas efectivamente y haciéndolas más cómodas y funcionales. Aquí hay un buen ejemplo de la técnica de liberación de banda iliotibial:

Me preocupa que la persona promedio no conozca ni entienda la anatomía lo suficiente como para evitar maniobras que puedan lesionarlos. He tenido a más de un paciente “rodar” sus tejidos en un olvido espasmódico. Pero, si uno sigue tutoriales bien hechos que emiten advertencias y contraindicaciones (condiciones en las que alguien no debe intentar la maniobra demostrada), generalmente es un buen lugar para comenzar. Es aconsejable tener un buen médico y / o terapeuta que lo guíe, si tiene problemas o preguntas.

1. Masaje: la base científica de un arte antiguo: Parte 1. Las técnicas.
2. Masaje: la base científica de un arte antiguo: Parte 2. Efectos fisiológicos y terapéuticos.
3. Los efectos del balanceo de la espuma sobre la liberación miofascial y el rendimiento …: The Journal of Strength & Conditioning Research