Una porción de 100 g de queso contiene 18 g de proteína , mientras que la misma cantidad de paneer contiene 11 g de proteína . Aunque ambos pueden considerarse una gran fuente de proteína (ambos son mejores que la leche), el queso debería ser tu elección cuando se trata de culturismo y aumento de peso.
En India, Paneer es un ingrediente bastante popular utilizado en platos, ya sea en zonas urbanas o rurales. El queso también se ha vuelto muy popular en las áreas urbanas con la globalización y la entrada de tantos actores extranjeros en la industria alimentaria. Aunque ambos son saludables si se consumen en cantidades moderadas, ya que en última instancia están hechos de leche, tratamos de comparar cuál es mejor.
Una porción de 28g de paneer contiene 82.5 calorías, que es mucho más que el contenido calórico presente en ciertos alimentos y vegetales. Aún así, tiene menos calorías en comparación con el queso que tiene 97.4 calorías por cada porción de 28 g. Si desea perder peso, sin comprometer los beneficios para la salud de la leche, intente comer cuajada.
