Realmente no sé los nombres en inglés de Kachalu y Arbi. Aquí está la lista publicada en el índice Glycemic de diferentes alimentos. Sin embargo, es bueno verificar el nivel de azúcar en la sangre de cualquier alimento que un diabético quiera saber. Por ejemplo, la lista a continuación muestra el plátano en GI 55, que no es tan malo como la papa, pero causa un aumento alto de azúcar en sangre cada vez que como plátano curry.
Índice glucémico para más de 60 alimentos – Harvard Health
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