No hay “hacer” que un niño coma algo, pero a las cafeterías escolares se les ofrecen subsidios del gobierno para proporcionar comidas más saludables. Muchos cafés ahora ofrecen versiones más saludables de productos para niños, como nuggets de pollo al horno (en lugar de fritos) y pizza con una corteza de trigo integral y queso bajo en grasa.
Casi todas las cafeterías también ofrecen frutas y verduras frescas como guarniciones, y algunas revisan por completo sus menús para incluir platos saludables de todo el mundo, con resultados muy variados.
Hable con el gerente de la cafetería en la escuela de sus hijos para ver qué están haciendo y cómo puede ayudar. Si no le gusta lo que escucha (o ve o prueba), entonces, como otros lo han mencionado, enviar a sus hijos a la escuela con almuerzos en bolsas para que se prepare es siempre una opción.
Pero, si el menú parece estar bien, pero no está seguro de que sus hijos estén dispuestos a comer lo que se les proporciona, también hay formas de alentarlos a probar cosas saludables en la escuela con lo que hacen en casa.
Si tiene el espacio y el tiempo, cultive algunas plantas vegetales y deje que los niños la ayuden. A los niños les gustan las cosas que ayudan a producir de alguna manera (o al menos intentarlo).
Lleve a sus hijos a restaurantes de diferentes etnias, para que no se asusten por la apariencia de frijoles y arroz, polenta o hummus en la bandeja de su cafetería.
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Advertencia: no siempre funciona. Como mamá de un niño de 10 años que “odia” cualquier cosa verde, he encontrado que algunos de mis mejores esfuerzos para comer saludablemente se ven obstaculizados por una sola mota de perejil.
