¿Es malo consumir frutas y verduras en exceso?

EDITAR el 22/12/15: los videos en el enlace en la parte inferior se pegaron como capturas de pantalla … ¡Ojalá alguien me lo hubiera dicho! Haga clic a continuación para ver los videos:

La respuesta de Nigel Shake a ¿Qué tan saludable (o no) es comer un tazón gigante de fruta en la mañana para el desayuno?

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Es casi imposible consumir en exceso frutas y verduras, a menos que solo comas plátanos y papas y no haya otros alimentos.

Se realizó un estudio en el que los participantes comieron 43 porciones de vegetales y 20 porciones de frutas diariamente durante 6 meses. ¡Sí, leíste esos números correctamente! Después de 6 meses, su LDL (“colesterol malo”) realmente disminuyó, y no hubo cambios en los triglicéridos o azúcar en la sangre. Loco, eh? Lee mi respuesta y mira videos aquí:

La respuesta de Nigel Shake a: Si una dieta rica en azúcar es mala para ti, ¿cómo puede ser saludable comer mucha fruta todos los días?

Coma tantas frutas y verduras como quiera, pero equilibre con otros alimentos que coma.