En primer lugar, hay una pregunta sobre si está hablando de fideos secos envasados o de ramen real. Si el primero, puede mirar la etiqueta de nutrición (al menos en los EE. UU.) Para ver qué hay en ellos. No hay muchas vitaminas o proteínas para las calorías y mucho sodio (aunque el grado en que el sodio es malo para usted es debatido y puede variar según a) Qué más se come yb) Su propia química intestinal y genes) . La nutrición exacta variará según la marca.
Si, por otro lado, está comiendo ramen real (ya sea que lo haga comenzando con ingredientes crudos o que pida en un restaurante) entonces es probable que haya más cosas buenas en ellos. Alguna forma de carne o tofu (o ambos), algunos vegetales, etc. Si los cocina, puede decir lo que coloca. Si los ordena, tendrá que adivinar. En Jin Ramen en Nueva York, donde a menudo como ramen, el tonkotsu ramen incluye (además de los fideos): caldo de cerdo, cerdo estofado, medio huevo, algas marinas, brotes de soja, brotes de bambú y cebolletas. Una comida razonablemente equilibrada.
Segundo, los fideos en sí, como todos los fideos, son en su mayoría carbohidratos. La mayoría de las personas consume muchos carbohidratos.
En tercer lugar, ningún alimento en particular es “tan malo para usted” a menos que esté estropeado o contenga carcinógenos. Ramen tres veces al día, siete días a la semana no se recomienda. Ramen una vez al día, un par de veces a la semana, no está mal. Pero entonces, NO hay un solo plato que sea la única fuente de alimentos. Una dieta variada es buena.
Este es el mejor consejo de dieta que he leído. Es de Michael Pollan, que es bastante conocedor:
Comer alimentos.
¿Es seguro comer fideos ramen sin cocinar?
¿Los Ramen Noodles son buenos para comer regularmente?
¿Debo hacer ejercicio si todo lo que como es ramen cup fideos?
No demasiado
Mayormente plantas.
