¿Cómo criar a niños veganos o vegetarianos sin poner en riesgo su salud? Debe un nutricionista estar involucrado

Aunque obtener una referencia de su PCP para un nutricionista es una buena idea, ofrecerles a los niños una dieta vegetariana tiene altos beneficios y bajos riesgos, asumiendo que consuman una dieta completa. Una “trampa” es ser una especie de “carbo-tarian” y no obtener suficientes frutas y verduras, así que ten cuidado. Vegano toma un poco más de trabajo, debido a cosas como obtener suficiente vitamina B12 y D, pero el nutricionista puede decirle acerca de los suplementos.

Sospecharía fuertemente que la mayoría de los niños vegetarianos y veganos de EE. UU. Están mejor alimentados que los niños que comen la dieta típica estadounidense.

PD: Opinión personal: si un niño quiere probar comida que no sea vegetariana, permítale, no le dé mucha importancia.