¿Qué quieres decir con envenenamiento de camarones? ¿Es ALERGIA? o intoxicación alimentaria?
A. En caso de alergia:
Hay personas que desarrollan síntomas de alergia después de comer camarón. La única forma de tratar los síntomas es tomar medicamentos antihistamínicos. Pero si los síntomas son amenazantes, diríjase inmediatamente a una emergencia del hospital más cercano. Una vez que sepa, usted es alérgico al camarón, evite comer cualquier preparación que tenga cualquier forma de camarón.
B. En caso de intoxicación alimentaria:
Las preparaciones de camarones contaminadas con bacterias patógenas y virus y toxinas (bacterianas y químicas) en el consumo causarán intoxicación alimentaria. El tratamiento implica: identificación de la causa y seguir los consejos de su médico.
