Todo con moderación. Un embotellado Frappuccino de Starbucks no tendrá graves efectos de salud si se bebe de vez en cuando. Sin embargo, beberlo a diario podría tener un impacto mayor de lo que piensas.
Cada vez que está despierto, un químico llamado adenosina lentamente comienza a acumularse en su cerebro. Esta adenosina se une a los receptores que ralentizan la actividad cerebral. En definitiva, cuanto más Adenosina hay, más cansado se siente tu cerebro, por lo que cuanto más tiempo estés despierto, más fatigado te sentirás.
Por el contrario, mientras duerme, la concentración de adenosina disminuye gradualmente y promueve la vigilia.
La cafeína en su Starbucks es increíblemente similar a la estructura de la adenosina. La cafeína llega al torrente sanguíneo y al cerebro, donde comienza a unirse con los receptores de adenosina.
Pero debido a que no es Adenosine, el efecto de “somnolencia” no se siente. La adenosina ya no puede unirse a sus receptores, ahora está llena de cafeína, lo que significa que sus propiedades calmantes disminuyen, lo cual es ideal para ti cuando te sientes cansado.
SIN EMBARGO, con el uso a largo plazo de cafeína, su cerebro responde creando más receptores de adenosina, lo que significa que se necesita más cafeína para obtener la misma respuesta. También significa que cuando intenta dejar de tomar café o de no tomar su ingesta diaria, experimenta síntomas de abstinencia y se siente más cansado porque su cerebro ahora tiene más receptores para la adenosina (es más propenso al cansancio).
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Lo que es más importante, un Frappuccino Starbucks embotellado contiene alrededor de 32 g de azúcar. Eso es MUCHA azúcar Para una dieta de 2,000 calorías, la cantidad sugerida de azúcar por día es del 5%, que sería de 25 gramos. El consenso es limitar su ingesta diaria de azúcar a 6 cucharadas (25 g) para las mujeres, 9 cucharaditas (38 g) para los hombres.
¿Por qué? Porque la investigación ha demostrado que beber bebidas endulzadas con azúcar puede elevar la presión arterial. Una dieta alta en azúcares también puede estimular al hígado para que vierta más grasas dañinas en el torrente sanguíneo. Se sabe que ambos factores aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca.
Entonces, mientras piensas que estás tomando una pequeña botella de café dulce, recuerda que una buena botella de agua podría hacerte mucho mejor.
