No soy médico, nutricionista o investigador de laboratorio científico. Sin embargo, todavía podría tener algunas respuestas que valga la pena leer sobre esto.
1) Ha habido algunas investigaciones que indican que un importante indicador del envejecimiento, la longitud de los telómeros, puede verse significativamente afectado al beber unos tres litros por semana. Vea el enlace externo en Soda. Puede envejecer tanto como fumar, dice un artículo sobre el estudio (también en un enlace externo: Asociación Estadounidense de Salud Pública – Soda y envejecimiento celular: asociaciones entre el consumo de bebidas azucaradas y la longitud de los telómeros leucocitarios en adultos sanos de las Encuestas nacionales de examen de salud y nutrición) Si estos hallazgos son verdaderos y significativos, entonces sí, en un sentido purista y absolutista, podría decirse que beber 1 litro / sem parece que podría ser perjudicial. Dos puntos sobre esto sin embargo: (1) Al igual que con fumar, beber demasiado alcohol, comer dulces, ir en bicicleta, tener sexo con la linda pareja que acaba de conocer en el pub, o cruzar la calle para mejorar. probando un helado en la sala del otro lado, puede decidir si vale la pena correr el riesgo si lo disfruta lo suficiente; y (2) la historia que examina ese estudio puede ser discutida, como en esta toma de tema por Daniel Engbar en el enlace externo. ¿Es la soda realmente tan peligrosa como los cigarrillos? Los problemas con el pésimo estudio de salud de este mes. Sin embargo, una nota de precaución sobre la postura de Engbar: aunque su artículo y su razonamiento parecen muy bien hechos, su motivación puede estar relacionada principalmente con la comparación de refrescos con cigarrillos. Si Google:
“Daniel Engber” fumando
Descubrirá que tiene una larga historia de artículos que atacan el tabaquismo y cualquier comparación de sus riesgos con otros riesgos (ver el enlace externo: No culpe a la obesidad por el ataque cardíaco de James Gandolfini como ejemplo).
¿Eso significa que debes descartar el análisis de Engber? Por supuesto que no, no más de lo que descartaría un análisis mío debido a mis extensos escritos que disputan la representación de los riesgos de la exposición secundaria al humo. Sin embargo, es algo a tener en cuenta.
2) Algunas personas sienten que la soda y el azúcar verdaderamente * son * verdaderos demonios del infierno. Si escuchas solo los primeros quince segundos del panel del profesor Robert Lustig sobre azúcar y refrescos en el enlace externo en: Control Social de Azúcar Esencial para Disminuir la Carga de Salud Pública lo verás describiendo al azúcar como “La mayor crisis de salud pública en el HISTORIA DEL MUNDO !!! ” (énfasis y límites tomados del tono de su discurso …)
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3) En general, necesita equilibrar su vida como se sugiere en mi # 1 con respecto a sus placeres y riesgos, y, como alguna vez sugirió un ícono de película en alguna parte, “No se preocupe por las cosas pequeñas”. Un litro de refresco a la semana, si lo disfrutas, no es algo de lo que realmente te preocupes a la luz de todo lo demás que sucede en tu vida. Diez litros podrían ser. 25 litros muy probablemente SERÍA. Piénselo de esta manera: sentarse al lado de una fogata en un tipi con poca ventilación todas las noches durante varias horas probablemente sea bastante malo para su salud. Quemar una vela en un candelabro seguro un poco durante las cenas románticas una vez a la semana es posiblemente TAMBIÉN malo para su salud. Sugeriría evitar el primero. También te sugiero que si te preocupan los efectos del segundo, deberías ver a un buen consejero y tratar de obtener una visión más realista de lo que es importante en la vida.
Siempre encontrarás personas como Lustig (y tal vez como Engber, aunque no leí lo suficiente de su material para tener una opinión firme) que parecen tener “pesadillas” particulares o demonios que sienten que son muy dañinos. a las personas y que parecen dedicados a la predicación de los daños que perciben en el sentido posiblemente equivocado de que están mejorando las vidas de todos si tan solo logran que más personas se ajusten a sus creencias y visiones. * * Sabemos ciertas cosas sobre lo que es bueno o malo para nuestra salud y nuestras vidas, y ese conocimiento debe usarse para guiar nuestras decisiones; pero también es importante equilibrar ese conocimiento con nuestros propios sentimientos sobre lo que sentimos que es agradable, placentero o produce felicidad en nuestras vidas. ¿Siempre tendremos “razón” en las decisiones que tomamos? No. Pero todos deberíamos tener el derecho de tomar esas decisiones sin ser indebidamente empujados en una dirección u otra, y todos deberíamos evitar los temores exagerados diseñados para empujar nuestros comportamientos por un camino u otro.
Si disfrutas de tu litro por semana de refresco, diría que adelante y disfrútalo, y no te preocupes por un daño posiblemente totalmente imaginario y sin duda microscópico que pueda tener.
– MJM, bebedor de soda moderado y fumador, adicto al chocolate no arrepentido e inocente de cualquier estudio médico formal o entrenamiento o título en absoluto …
