Si comienzas “frío”, tienes hambre.
Entonces la glucosa de tu sangre desaparece casi por completo.
Entonces las reservas de glucosa almacenadas como glucógeno en el hígado y los músculos también desaparecen.
Empiezas a usar tus reservas de grasa como energía.
¡Felicitaciones!
Es mejor comenzar “caliente”: mantener la dieta LCHF durante al menos tres semanas y luego ir en ayunas intermitente.
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Vengo de un ayuno total de agua de 10 días. Perdí 11.5 kg, pero de eso solo 4 kg perdieron peso, el resto fue agua, agua metabólica, contenido intestinal, etc.
Por sí mismo, el ayuno intermitente no es bueno; combinado con un LCHF de larga data es excelente como un mecanismo de pérdida de peso y una mejora general.
Parece que no hay beneficios específicos después de aproximadamente 72 horas. Intenté 24, 36, 72, luego 7 días y 10 días.