Es porque el curry que obtienes en un restaurante indio está lleno de harina, crema espesa, mantequilla, leche entera y básicamente muchas calorías innecesarias para hacer que el curry sea espeso y cremoso.
El curry tradicional en realidad es un poco líquido sin esa cantidad de calorías extra. Si quieres una receta casera de curry sana y aún sabrosa, puedes echarle un vistazo a continuación:
La pérdida de peso tiene que ver con el aporte calórico y aún puedes tener curry si se cocina de la manera correcta (no con una bomba de calorías).
