“¿Alguien puede ganar peso bebiendo gaseosas sin calorías y sin azúcar? ¿Es saludable consumirlo diariamente?
En mi opinión, sí a la primera pregunta y no a la segunda.
Los estudios han demostrado que los edulcorantes artificiales pueden hacer que las personas coman en exceso otros alimentos [1] [2].
Los edulcorantes artificiales están asociados con muchos riesgos para la salud (ver a continuación). En realidad, Sugar sería mejor para ti, con moderación, por supuesto.
¿Cuál es la mejor manera de dejar de beber demasiada soda azucarada?
Tu cuerpo conoce la diferencia entre las cosas que son realmente dulces debido a su contenido de azúcar y las que son artificialmente dulces. Si está bebiendo gaseosas y refrescos debido a un deseo de algo dulce, los edulcorantes artificiales empeorarán el deseo porque no lo satisfacen.
¿El banano ayuda a subir de peso?
Cómo ganar peso rápido sin tomar suplementos
¿Cuál es la razón por la cual el pan integral te hace engordar?
¿Subiremos de peso si dejamos de ir al gimnasio y hacemos ejercicio?
Sería mejor beber una lata de refresco con toda su azúcar, que 4 latas de refresco endulzado artificialmente (a menos que tenga un problema de salud que requiera que restrinja los carbohidratos).
Algunos edulcorantes artificiales pueden distorsionar la regulación de azúcar en la sangre de su cuerpo. La distorsión del azúcar en sangre puede, con el tiempo, conducir a condiciones tales como resistencia a la insulina, síndrome metabólico y diabetes tipo 2.
Algunos edulcorantes artificiales se convierten en compuestos tóxicos cuando su cuerpo los metaboliza. Por ejemplo, el aspartamo se metaboliza a formaldehído (un carcinógeno y neurotoxina).
Referencias
Formaldehído y riesgo de cáncer
El formaldehído induce la neurotoxicidad de las células PC12 que implica la inhibición de la expresión y actividad de la paraoxonasa-1
Efecto de la ingesta a largo plazo de aspartamo sobre el estado de defensa antioxidante en el hígado
Página en fda.gov
La sucralosa afecta las respuestas glicémicas y hormonales a una glucosa oral
Notas a pie de página
[1] Edulcorantes artificiales y desregulación metabólica: lecciones aprendidas de la agricultura y el laboratorio
[2] Aumentar de peso con “ir a dieta” Edulcorantes artificiales y la neurobiología de los antojos de azúcar: Neurociencia 2010
