En realidad, hay cada vez más evidencia científica para apoyar esta hipótesis. Muchos de estos hallazgos han sido logrados por el Dr. Mark Hyman quien ha investigado mucho sobre estudios previos sobre salud y nutrición. Las nueces contienen una FAT vital que proporciona mucha necesidad de valor nutricional para el cerebro.
Toda la grasa no se crea de la misma manera y cuando comes los tipos adecuados, no se convertirá en grasa en el cuerpo. En cambio, este tipo de ingrediente se metaboliza fácilmente y proporciona una sacudida rápida de energía que el cuerpo necesita para su correcto funcionamiento.
Cosas como las semillas de calabaza, anacardos y nueces son ejemplos perfectos de semillas y frutos secos que se pueden consumir para mejorar la salud. Ahora están siendo evaluados como alimentos clave para el cerebro que finalmente permitirán que la mente de una persona sea mucho más nítida, despejando esa “niebla” que a veces se cuela en diferentes circunstancias.
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