¿Cómo se diferencian las nueces orgánicas de las nueces no orgánicas?

  1. La agricultura orgánica todavía usa pesticidas, es más limitada en los pesticidas permitidos.
  2. Las granjas orgánicas tienden a ser más pequeñas que las no orgánicas.
  3. No hay una razón intrínseca de que una granja orgánica pague más. He escuchado un reclamo de que las granjas orgánicas son administradas por personas encantadoras que hacen cosas buenas, como pagar más a sus trabajadores. Tal vez sea cierto, tal vez no lo es.
  4. Esto está en el ojo del espectador realmente. En general, encuentro que los alimentos orgánicos son de mejor calidad que los no orgánicos, pero … ¡ALERTA MUNDIAL! La economía del comportamiento nos enseña que consideramos que las cosas más caras son de mayor calidad que las más baratas, incluso cuando no hay diferencia entre ellas.