Con todos esos anuncios de “Got Milk?” Apareciendo, es fácil creer que las campañas de productos lácteos inundan los medios, no es de extrañar que tendamos a asociar el consumo de productos lácteos con ser más delgados y más saludables. Pero todo el marketing relacionado con moo podría no ser lo único que se ordeña: un metaanálisis publicado en The Journal of Clinical Nutrition, que revisó casi 30 estudios, encontró que los resultados no “… apoyan el efecto beneficioso de aumentar los productos lácteos”. consumo en peso corporal y pérdida de grasa. “En pocas palabras: no hay evidencia científica sólida de que comer productos lácteos aumente la pérdida de peso o incluso lo ayude a mantener su peso. De hecho, un estudio de más de 12,000 niños descubrió que mientras más leche consumían, más peso ganaban. Y dado que la investigación reciente ha llegado a la conclusión de que el veganismo es el mejor estilo de vida para la pérdida de peso, ir sin lácteos podría ser una manera fácil de comenzar a bajar la escala de su baño.
¿Hay algún beneficio de dejar de lácteos?
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