Debido a la dieta basada en la religión, y en función de cómo se cultivan los cultivos y el ganado, la mayoría de los etíopes es mucho más saludable que la cocina de otros países. El alimento básico, Injera (እንጀራ) es súper bueno con varios nutrientes y no contiene gluten. Las cocinas regionales también son a base de vegetales con el acompañamiento ocasional a base de carne.
¿Qué tan saludable es la comida de Etiopía?
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