Si mi nivel de glucosa en ayunas es de alrededor de 120, ¿debería minimizar mi comida de desayuno?

No en realidad no. Incluso si su nivel de azúcar en la sangre es un poco alto, sus suministros de glucógeno en los músculos y el hígado pueden ser un poco altos. Y no es lo que haces después de tomar una lectura de azúcar en la sangre lo que hace una diferencia en esa lectura.

Los niveles moderadamente elevados de azúcar en la sangre a primera hora de la mañana pueden ser un signo de que está comiendo demasiado en la cena y su páncreas (o su inyección de insulina) simplemente no es suficiente para cubrir la cantidad de carbohidratos que consume. O pueden ser una señal de que su cuerpo “acelera” alrededor de las 4 de la mañana para asegurarse de tener suficiente azúcar en el torrente sanguíneo para comenzar el día. De cualquier manera, su cuerpo no funciona solo con glucosa, también necesita proteínas y grasas, y es su alimentación nocturna o algún capricho en las glándulas suprarrenales lo que causa el aumento, que no es drástico. Si tu glucosa en ayunas fuera de 350, tendría un conjunto diferente de sugerencias.

¿Por qué no tomas tu nivel de glucosa después de un desayuno normal y ves qué es eso? Eso te da una idea de lo que tu cuerpo puede tolerar. Aún más importante, tome su nivel de azúcar en la sangre después de la cena, justo antes de acostarse. Si es alto entonces, y permanece alto toda la noche, entonces sabes que debes recortar. Si es normal entonces, y en la madrugada, es probable que estés lidiando con lo que se conoce como el fenómeno del amanecer, tus glándulas suprarrenales liberan cortisol para que tu hígado libere azúcar del glucógeno almacenado para que puedas estar activo cuando te despiertes. Pero eche un vistazo a sus niveles de azúcar posprandiales (después de las comidas) y tenga esos controles antes de que se preocupe por estar un poco alta en la mañana, pero es algo bueno que controle.