Por el contrario, los huevos son uno de los alimentos más saludables que puedes comer. Contienen casi todos los nutrientes que necesita un cuerpo de vertebrado, porque todos los materiales necesarios para construir un pollo deben estar contenidos dentro del huevo. *
Si ha leído o escuchado que los huevos no son saludables, esa es información obsoleta y debe ignorarla. Durante mucho tiempo, el establecimiento médico creyó y enseñó que comer alimentos con alto contenido de colesterol (como los huevos) nos haría más susceptibles a los ataques cardíacos y otros problemas cardiovasculares. Esto ha sido desmentido ampliamente y el gobierno ha abandonado su recomendación de no comer alimentos ricos en colesterol.
¡Así que come huevos al contenido de tu corazón! (¡¡¡Literalmente!!!)
* El único nutriente que no está contenido en los huevos es la vitamina C, porque los pollos pueden crearlo según sea necesario, mientras que los humanos no pueden hacerlo.
