¿Cuáles son los alimentos a evitar / considerar para el hígado graso?

Hola,

La enfermedad hepática no relacionada con el alcohol es un término para una amplia variedad de afecciones en las que se acumula grasa en las células hepáticas de personas que no beben demasiado alcohol. Inicialmente, los depósitos de grasa pueden no estar asociados con ningún síntoma, sin embargo, en algunas personas esto puede evolucionar a inflamación: esteatohepatitis no alcohólica (EHNA) que a su vez puede provocar cicatrices y cirrosis.

Es más probable que desarrolle un hígado graso si:

  • tienen sobrepeso u obesidad, especialmente si pesas alrededor de tu cintura (en forma de manzana)
  • tener colesterol alto en la sangre
  • tener diabetes
  • han sido diagnosticados con resistencia a la insulina (donde su cuerpo no responde a la insulina como debería) 7.

Si tiene hígado graso, se le puede recomendar que realice cambios en su dieta y estilo de vida, que incluyen:

  • reducir o reducir el consumo de alcohol (recuerde, las bebidas alcohólicas a menudo son altas en calorías)
  • hacer ejercicio regularmente, como caminar o nadar
  • comiendo muchas frutas y verduras
  • comer comidas con almidón de liberación lenta, como el pan y las papas
  • evitando los azúcares refinados y las grasas saturadas, como en el chocolate, los pasteles y las galletas.
  • si es necesario, reduzca lentamente su peso a un nivel saludable para su constitución y edad, y manténgalo allí.

Si es diabético, entonces es importante que trabaje con su médico para mantener sus niveles de azúcar en la sangre bajo buen control. Si el nivel de colesterol en la sangre es alto o si es resistente a la insulina, se le pueden recetar medicamentos y asesoramiento dietético.