No hay nada malo con la carne de caballo que no sea políticamente incorrecto en los EE. UU. Debido a la presión política. La mayoría de los que lo comen encuentran carne de caballo un poco más dura que la carne de res y más dulce. Es obvio que comes algo diferente a la carne.
La prohibición del sacrificio de caballos en EE. UU. Ha causado muchas muertes dolorosas a los caballos debido a la exposición e inanición a medida que envejecen para mantener el calor durante el invierno.
He revivido fuera de línea el comentario sobre la carne de caballo tratada con un medicamento no aprobado para humanos, Bute [Fenilbutazona] que es bastante potente Antiinflamatorio no esteroideo desarrollado originalmente para humanos a fines de la década de 1940 y aún usamos en la droga como último recurso en algunas enfermedades humanas
Hay drogas peores que Bute que son incluso más fuertes. Esteroides antiinflamatorios como Banamine que la última vez que vi dijo que no le dieran a los caballos que los mataran para la matanza humana. La dosis de Banamine es de 2 mg por kg de peso corporal caballo o humano y creo que la dosis de bute es similar para los caballos y con la vida media de ambas drogas tendrías que comer todo el maldito hors matado casi exactamente 3,5 horas después la dosis de Banamine se tomaba por horas, comiéndose el hígado y la sangre para obtener una dosis que tendría un efecto médico en un ser humano.
