1. Yogur griego: el yogur griego es más consistente y puede usarse incluso como sustituto del queso crema. La retirada del suero también disminuye la tarta en el sabor, que es más agradable incluso para los productos lácteos más resistentes al gusto.
2. Yogur regular: tiene una consistencia más ligera y sabor agrio, característico del yogur. Al ser más fluido, el yogur natural es el lugar del queso crema.
1. Yogur griego: el yogur griego tiene 133 calorías por porción y se debe consumir con precaución si se hace dieta. “Es más calórico porque tiene muchas grasas y azúcares en la composición”, dice la nutricionista Roseli.
2. Yogur regular en cada yogur natural 100 g de 74 calorías, casi la mitad de estos en el yogur griego. El número es aún más pequeño en el caso de una pequeña luz de olla, usando leche desnatada y aproximadamente 55 calorías en total. Según Roseli Rossi, la versión natural sigue siendo la mejor opción para quienes reciben las calorías.
diferencia entre el yogur griego y el yogur regular
¿Cuáles son las diferencias entre el yogur griego y el yogur normal?
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Hola Shaunak,
El yogur griego se elabora colando el yogurt para eliminar el suero (el líquido que queda después de que la leche se cuaja), y el resultado final es un yogur más sólido con menos azúcar, menos carbohidratos y más proteínas en comparación con el yogur normal. Si eres un gymfreak, entonces debes consumir yogur griego en lugar de yogurt normal.
Siéntase libre de hacer cualquier consulta. Feliz de ayudarte y guiarte siempre.
La preparación inicial para yogur natural de cualquier tipo es la misma: leche entera y cultivos vivos. Puedes encontrar fácilmente recetas para hacer tu propio yogur. La diferencia entre un yogur regular y un yogur griego es un paso más: el yogur griego se filtra para eliminar mucho más líquido del yogur. Puede encontrar instrucciones aquí sobre el proceso de tensión:
http://greekfood.about.com/od/gr …
El yogur griego tiene sustancialmente más proteínas, menos azúcar y menos sodio que el yogur normal, pero también algo menos de calcio. Las cantidades de grasa varían (puede obtener un yogur bajo en grasa o sin grasa de cualquier tipo).
El yogur griego es una versión filtrada de cuajada en la que el contenido de grasa es mucho más alto que el yogur normal.
La cuajada en un tazón pequeño puede tener un contenido de proteína de 3 -4 gramos, mientras que el contenido de proteína en el yogur griego puede ser el doble de 8-9 gramos.
Los dietistas de todo el mundo recomiendan ampliamente el yogur griego, pero si quieres mi respuesta, seguiré con nuestra antigua sabiduría de hacer cuajada en vasijas de barro.
Nuestros antepasados eran personas muy inteligentes y no los cuestionaré en lo que respecta a la elección de alimentos.
El yogur griego se elabora en una planta industrial, y nuestra cuajada tradicional se elabora en vasijas de barro y mi voto pasa a nuestra cuajada.
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