Es una confluencia de varias cosas:
- Mi interés en el escepticismo científico y el activismo escéptico
- Mi propia pérdida de peso
- Ayudando a mi hija a superar un trastorno alimentario
Encuentro que el elemento común de casi todas las ideas malas, y especialmente las malas ideas dietéticas, es el miedo. Es más fácil asustar a las personas que educarlas. Casi todas las tendencias alimentarias se basan realmente en el miedo a la modernidad.
Y nada te sensibilizará tanto con las malas dietas como con el maravilloso poder de la comida como luchar contra la anorexia.
Así que estoy tratando de calmar el miedo y hacer algo de educación. Los orthorexics necesitan mucha presión.