La planificación de la dieta debe personalizarse para cada individuo. Por lo tanto, es importante tener en cuenta cualquier alergia alimentaria particular que puedan tener.
No hay una dieta estándar, que esté especialmente diseñada para pacientes con accidente cerebrovascular.
Después del accidente cerebrovascular, la condición del paciente debe analizarse antes de planificar la dieta. El paciente puede tener antecedentes de hipertensión, hipotensión, diabetes, hipotiroidismo o hipertiroidismo o enfermedades cardiovasculares o cualquier otra condición de salud comúnmente conocida como comorbilidad.
Los pacientes pueden o no ser operados después de un accidente cerebrovascular leve. Esto también afecta la dieta del paciente. En el caso de una operación, el paciente necesita tiempo para recuperarse y puede tener dificultades para tragar alimentos sólidos. En tales casos, una dieta líquida se administra a través de tubos. Una vez que el paciente se recupera, el paciente se somete a terapia de habla y deglución.
Durante la recuperación del paciente a través de la terapia de habla y deglución, el paciente pasa por 5 etapas de dieta.
El paciente comienza con una dieta líquida fina, líquidos espesos, alimentos combinados, alimentos blandos y alimentos normales.
La transición de una dieta a otra puede variar de persona a persona.
Para más detalles sobre Nutrición, echa un vistazo a esta página
SuVitasRehab: Planes de dieta y nutrición