No hay forma de cuantificar los peligros del uso moderado de cualquier alimento o bebida. Analizar cada uno de los componentes químicos y su descomposición en el cuerpo es falso y engañoso dadas las diferencias en la fisiología humana y los factores de comorbilidad. Además, cuando se han realizado estudios químicos, es poco probable que las dosis administradas coincidan con el consumo humano. Y, cuando se ha utilizado el análisis estadístico, debemos recordar que la correlación con sustancias comunes no es prueba de la causalidad de la enfermedad.
Personalmente, me niego a tomar Coca-Cola, excepto en casos de emergencia cuando Pepsi no está disponible.
