¿Son saludables los chips de plátano?

Solía ​​comer estos de vez en cuando. La razón por la que pensé que eran un poco más saludables … el tipo que compré tenía solo tres ingredientes. Plátanos – Aceite de palmolina – Sal marina. Una bolsa regular de papas fritas tiene el doble de ingredientes.

Por supuesto, como dijo Gaitsiri, todavía están fritos.

Si te gustan, ¿qué te parece conseguir una de esas bandejas de patatas fritas de microondas grises e intentar hacerlas tú mismo? O incluso un deshidratador. Esto eliminaría el petróleo todos juntos.

Si haces tu propia, sí. Es increíblemente simple y fácil, por no mencionar que es mucho más barato y más saludable que cualquier cosa que puedas comprar en la tienda.

Desafortunadamente, ningún alimento frito es realmente saludable. Sin embargo, con la receta correcta, un lote horneado puede probar igual de bueno, si no mejor, que uno de la tienda. Intentaré esto:

http://www.marthastewart.com/333

Nota: Esta receta requiere aceite vegetal, que es muy proinflamatorio, propenso a la ranciedad y se oxida fácilmente en radicales libres en su cuerpo. Opta por un aceite de oliva de buena calidad en su lugar (es decir, una marca que viene en una botella oscura, y preferiblemente está certificada como auténtica. La mayoría del aceite de oliva es falso o está adulterado con aceites más baratos, particularmente aceites de oliva “light”).

La mayoría de ellos son fritos, así que diría que no particularmente. Es mejor que comer dulces, pero no debes exagerar.

Básicamente son un chip pesado y almidonado. Cuente las calorías totales y cuente el contenido de grasa y vea qué tipo de aceites se usan para freír.