¿Cuáles son las diferencias entre los peces criados en granjas y los pescados silvestres?

El salmón fresco ya no es estacional, está disponible 52 semanas al año a la mitad del precio que tenía hace una década.
Eso es porque la mayoría del salmón que consumimos no es silvestre, sino que se cría en corrales de red oceánica. Entonces, ¿hay diferencias entre los dos productos? ¿Y hay costos ocultos asociados con la cría de salmón?

Si piensas que el salmón “fresco” significa que ha sido capturado por los pescadores, piénsalo de nuevo. En estos días, el salmón “fresco” a menudo significa que el pescado fue criado en corrales gigantes en una granja; esencialmente un feedlot de agua salada.
Los salmones son alimentados con gránulos de harina de pescado y aceites para hacerlos crecer rápidamente. Se les administran antibióticos para combatir las enfermedades.

“(Salmón de granja) es un poco diferente en color y textura
y más gordo. El salvaje … se siente más musculoso y hay
más complemento a ella. ¿Por qué más grasa en un salmón cultivado?
Menos ejercicio, como los humanos “.

Otra diferencia en el salmón cultivado: su carne sería ligera
gris si no fueron alimentados ad aditivo para darles su salmón
color.

Los granjeros pueden escoger el color que quieren que sea su pez
un ventilador Salmo, algo que se asemeja a una colección de fichas de pintura.

http://www.eurocbc.org/page252.html

Mire, estoy seguro de que hay documentos de investigación en documentos de investigación que afirman que no hay beneficio de salud / diferencia de granja criada versus silvestre …

lo que se trata de mí como una elección personal es que el salmón salvaje es naturalmente rosado, el salmón criado en granja es naturalmente … gris …

Por lo tanto … Realmente no me importa qué documentos produzcas que digan que el salmón criado en granja es A-Ok.

No estoy comprando tu marca. Brah.

Hay muchas diferencias entre peces salvajes y criados en granjas. algunos de ellos son-

1. los peces de la naturaleza son más resistentes a las enfermedades.
2. los peces cultivados en granjas pueden tener una tasa de crecimiento mayor que la silvestre, ya que se alimentan en condiciones controladas con una mejor calidad de los alimentos
3. la cultura monosex puede hacerse solo en la granja. Esta práctica puede dar una producción rápida.
4. Por otro lado, en la granja para salvar a los peces de la invasión de enfermedades, a veces usamos antibióticos y otras medicinas que pueden ser dañinas para la salud humana.

al final, se puede decir que los peces criados en granjas tienen un mercado nublado. la captura salvaje está disminuyendo día a día. además, puede que no haya diferencias significativas en el sabor entre los peces de dos fuentes, desde el punto de vista de la producción hace una gran diferencia.