Rob tiene razón en que los lugares de comida rápida ofrecen opciones más saludables, pero aún así no los llamaría saludables. Y la disciplina es clave cuando absolutamente no te queda más remedio que comer comida rápida o no comer. A veces, la mejor opción es no comer y esperar hasta que pueda preparar una comida saludable. O incluso ir a una tienda de comestibles y comprar algunos productos frescos, enjuagar y comer en su lugar
Dicho esto, Subway es probablemente una de las mejores opciones. Chipotle puede ser bastante bueno también. Por ejemplo, cuando voy allí me dan un cuenco, sin arroz, frijoles negros, pollo, solo la salsa verde mediana, sin queso, sin crema agria, sin guacamole, con lechuga. Tiene 330 calorías, 8 g de grasa, 27 g de carbohidratos (12 g de fibra) y 40 g de proteína. (Según http://www.chipotlefan.com/index…)
El mayor problema con la mayoría de los restaurantes (y los alimentos procesados en general) es que incluso las opciones más saludables son altas en sodio. Necesitas algo de sodio, pero si no tienes cuidado con la comida del restaurante (comida rápida o de otro tipo) vas a ponerte demasiado.